“Củ nghệ” loại cây không còn quá xa lạ với mọi người dân Việt nam mà ngay cả nhiều quốc gia trên thế giới đều cảm thấy khá thân thuộc với loại củ. Cây nghệ không những được dùng phổ biến làm gia vị để tạo màu cho nhiều món ăn mà nghệ còn có lợi ích vô cùng lớn đối với sức khỏe con người nên được dùng rất nhiều để làm thực phẩm chức năng chữa bệnh.

Lý do vì sao nghệ lại được dùng nhiều trong các phương thuốc chữa bệnh như vậy? Để giải đáp cho câu hỏi này ta cần đi tìm hiểu 1 chút về những công dụng của củ nghệ (nghệ vàng, nghệ đen và nghệ trắng). Mỗi loại nghệ có các tác dụng đặc biệt khác nhau, bài viết này sẽ giúp mọi người có cái nhìn rõ nhất về tác dụng, ưu nhược điểm của củ nghệ vàng nhé!
tác dụng của nghệ vàng

Tác dụng của bột nghệ vàng ( ảnh 1)

Tác dụng của bột nghệ vàng

Theo như giáo sư TS Đào Văn Phan (trưởng bộ môn dược lý của Đại học Y Hà Nội) khi nghiên cứu về củ nghệ vàng cho biết:

– Củ nghệ vàng là một cây thuốc rất quý giá được các nhà khoa học, y học chuyên môn đánh giá cao trong số rất nhiều cây thuốc khác. Trong củ nghệ vàng có chứa hoạt chất chính đó là curcumin. Curcumin đã được nghiên cứu dựa trên các xét nghiệm lâm sàng CM curcumin có các hoạt tính sinh học quý như chống viêm, chốgg ung thư, giúp bảo vệ gan, thận và 1 số bộ phận của cơ thể. Nghệ vàng không những có tác dụng giúp hồi phục sức khỏe cho các chị em sau khi sinh nở, giúp chữa bệnh đau bao tử như: viêm loét dạ dày, tá tràng mà curcumin còn có tác dụng rất lớn với các bệhh mạn tính như: ung thư, bệnh tim mạch, gan, mật và ngay cả bệnh mỡ máu…

Củ nghệ theo đông y được dùng để điều trị bệnh đau dạ dày, làm lành các viêm loét hoặc dùng cho chị em sau khi sinh khí huyết kém, da dẻ không được hồng hào. Nghệ còn được nhiều người sử dụng để bôi khắp toàn thân giúp da đàn hồi tốt và lưu thông huyết khí.

Tác dụng của bột nghệ vàng với bệnh viêm loét bao tử ( ảnh 2)

Tỉ dụ như 1 số bài thuốc dùng củ nghệ vàng sau đây như:

Đơn thuốc giúp da hồng hào hơn: Hòa bột nghệ vàng hoặc nước ép nghệ tươi với sữa hoặc sữa chua để bôi lên mặt

Bài thuốc chữa viêm loét dạ dày: trộn bột nghệ vàng với mật ong theo tỷ lệ 2:1 sau đó nặn thành các viên nhỏ khoảng 5mg. Ngày dùng 9 viên chia làm 3 bữa. Tùy theo mức độ bệnh nặng hay nhẹ mà thời gian sử dụng có thể từ 10 ngày cho đến 2 tháng đến khi khỏi thì thôi. ( Nhưng lưu ý không nên dùng quá nhiều vì nghệ nếu sử dụng lâu theo phương pháp làm thủ công này chưa được loại bỏ các hoạt chất có hại cho sức khỏe mà nó có những tác dụng phụ không mong muốn)

Nếu bị thương ngoài da: Có thể dùng nước nghệ tươi đắp lên vết thương sẽ giúp vết thương mau liền da, mau lên da non và không để lại sẹo.

Theo: Momau.vn tổng hợp